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Mostrando postagens de Abril, 2017

REVISTA BICICLETA ENCONTRA A TRAVESSIA,DE CHARLES ZIMMERMANN

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Foto: Arquivo Pessoal / Charles Zimmermann














Revista Bicicleta encontra a Travessia, de Charles Zimmermann
Um livro muito bem-vindo chega até nós, direto das mãos e do sorriso de eterno menino de seu autor. O jovem Charles Zimmermann, de Jaraguá do Sul, Santa Catarina, traz um olhar sobre as paisagens e sobre as pessoas com as quais cruzou em 747 dias de bicicleta pelo mundo. O autor de Nos Confins do Oriente, Estrada para o grande deserto, Terra Estrangeira e Deserto Feliz, nos oferece uma obra de texto e fotos reveladoras, desmistificando algumas questões que, em muito, habitam o imaginário coletivo e o senso comum preconceituoso sobre o desconhecido. Aquilo que não é conhecido, não necessariamente, deve ser ruim. Há tanta coisa linda naquilo que não conhecemos, oferta o autor. Charles conviveu com comunidades que só conhecemos através de alguns programas televisivos, pedalou por paisagens de sonho, mas principalmente, viveu minuto a minuto uma experiência emocionante. Nada de desafios, ap…

COMO SURFAR NA ONDA DA SUSTENTABILIDADE SEM SER ENGOLIDO POR ELA

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COMO SURFAR NA ONDA DA SUSTENTABILIDADE SEM SER ENGOLIDO POR ELA

Para que uma empresa seja verdadeiramente sustentável, transformar produtos e serviços em “verdes” pode ser o primeiro passo, mas não é suficiente. O estabelecimento de um ciclo contínuo de inovação em sua base é fundamental para lidar com desafios constantes como o aquecimento global, por exemplo. Desta forma, o conceito de sustentabilidade tem sido percebido como um “driver” para a transformação nas próprias organizações. Mas, para surfar nessa onda e não ser engolido por ela, alguns desafios têm de ser superados.Existem hoje milhares de estudos que avaliam a relação entre os impactos ambientais das empresas e os seus resultados financeiros entretanto, a sua maioria são estudos de casos pontuais ou apenas uma concepção teórica, o que leva ao questionamento se de fato, tal tecnologia ou inovação trará resultados positivos à sua empresa. A pergunta aqui é, quando e até quanto compensa ser verde?Em primeiro lugar, a diferenç…

COSTUMES E HÁBITOS JAPONESES QUE TODOS DEVERÍAMOS SEGUIR

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Costumes japoneses que todos deveriam seguir

No Japão existem muitos hábitos e costumes que nos mostram porque de maneira generalizada, essa nação é tão longeva, organizada e harmoniosa em sociedade. Claro que não existe nenhum país perfeito, mas existem certas atitudes japonesas, comuns no dia a dia ou na alimentação que são grandes exemplos para outros países.

Alguns com certeza devem seguir alguns desses hábitos, mas de qualquer maneira, resolvi fazer uma pequena lista de bons hábitos japoneses que acredito que todos deveriam seguir. Fiquem à vontade para discordar ou para sugerir outros costumes japoneses interessantes que poderíamos adotar no nosso dia a dia.
Veja alguns destes hábitos
1. Tirar os sapatos ao chegar em casa
Em praticamente todas as residências japonesas você verá um genkan, uma espécie de degrau abaixo da entrada principal. Os japoneses costumam tirar os sapatos, deixando-os no genkan e entram na casa apenas de meias ou com suripas especiais que só são usadas no interi…

FLORES COMESTÍVEIS : COMO CULTIVAR EM CASA E USAR EM RECEITAS

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Flores comestíveis: como cultivar em casa e usar em receitas Descubra quais os principais nomes e usos para ter um jardim florido e gastronômico 12/07/2016| POR AMANDA SEQUIN
Seja em saladas, doces, quiches ou apenas para a decoração de pratos, flores comestíveis são ótimas opções para turbinar e colorir o menu. Além disso, podem ser cultivadas em pequenos jardins - até mesmo dentro de casa! Quer saber como? Confira, a seguir, um guia de cultivo e os tipos mais utilizados na culinária. Depois, é só se aventurar no preparo de uma manteiga aromatizada, no carpaccio de pupunha com flores ou na salada de endívias, capuchinha e queijo feta!


Primeiros passos
Antes de começar a se aventurar na cozinha, tenha em mente alguns cuidados: nem toda flor é consumível. "Algumas tem potencial tóxico ou sabores muito fortes", explica Gabriela Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias do Sabor de Fazenda. Portanto, conheça a espécie! Certifique-se também de que a planta é orgânica e …

6 FLORES QUE PRECISAM DE MUITA LUZ E POUCA ÁGUA

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6 flores que precisam de muita luz e pouca água Confira estas espécies que são perfeitas para a temporada de primavera/verão 14/10/2016| POR REDAÇÃO; FOTOS DIVULGAÇÃO
Com a chegada da estação mais colorida do ano, o desejo por plantas em casa aumenta. Mas é necessário equilibrar os cuidados que o morador pode proporcionar ao excesso de luz da temporada. Se quiser investir na decoração floral, vale apostar em espécies fáceis de cuidar. Abaixo, confira uma seleção criada por Bruno José Esperança, diretor geral da floricultura curitibana Esalflores.

1. Lavanda
Ela perfuma a casa e dá uma atmosfera provençal a qualquer ambiente. Como cuidar? Fique atento: se a muda for nova, precisa de rega mais frequente, depois, vale molhá-la de dois em dois dias ou até uma vez por semana. "É uma planta que se desenvolve melhor em solos arenosos, requer muita luz e precisa de água, pelo menos uma vez por semana”, explica.

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2. B…

ESTRANHA E ORNAMENTAL : CONHEÇA A SEMENTE DA FLOR DE LÓTUS PARA ARRANJOS PARA SUA CASA

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Estranha e ornamental: conheça a semente da flor de lótus Florista ensina como combinar a espécie em arranjos para a casa 15/02/2017| POR LÍGIA NOGUEIRA FOTOS DIVULGAÇÃO
A mais linda flor de lótus cresce na lama, diz o ditado budista. A planta nativa da Ásia é considerada por muitos um símbolo de pureza espiritual e representa em algumas culturas o ser humano que consegue transcender a escuridão e alcançar uma nova maneira de pensar e de viver.
A espécie inspira as criações mais diversas, inclusive na arquitetura. Ela serviu de referência para o desenho do Burj Khalifa, um dos edifícios mais altos do mundo. Inaugurado em 2010, em Dubai, o prédio com 828 metros de altura e 163 andares leva a assinatura do arquiteto Adrian Smith.
Encontrada originalmente em lagoas de água doce, a flor de lótus é também uma espécie muito ornamental. Não só as flores, mas também as sementes podem ser usadas em arranjos. Suas hastes rendem combinações exuberantes quando misturadas a outras plantas, como a cúrc…