Luxo e natureza nos Alpes italianos

San Lorenzo Mountain mima os hóspedes

Deixar tudo para trás e desfrutar as delícias de um chalé do século 16, em plena região das Dolomitas, no norte da Itália, é o sonho de muitas pessoas. Também era o do antigo CEO da marca de moda italiana Escada, Stefano Barnini.

Ele e a esposa, Georgia Brioni, ocupavam altos cargos em grandes empresas – ela é neta de Gaetano Savini, fundador da grife romana Brioni, conhecida pela excelência na confecção de fraques e ternos – quando decidiram investir na casa onde passavam as férias com os três filhos, localizada na vila de San Lorenzo di Sebato, nas Dolomitas. Assim nasceu o San Lorenzo Mountain Lodge.

A prioridade era oferecer um serviço de alta qualidade, mas acima de tudo extremamente pessoal e intimista. Stefano sempre considerou como principal desafio criar uma experiência única para seus hóspedes. O lodge de 300 m², incrustado nas montanhas a uma altitude de 1.200 metros, tem ares aristocráticos, com um toque de conforto rústico.

Logo na chegada os visitantes se deparam com uma vista da natureza que circunda o lugar de tirar o fôlego. A porta de madeira talhada dá acesso à ambientes aconchegantes, com uma decoração rica em materiais naturais, como a madeira, que predomina em quase todo o interior. Propositalmente, o hotel comporta somente 10 pessoas por vez – são três suítes e um ambiente para famílias – ou um casal que prefira desfrutar o lugar todo para si. A ideia é atender cada um da melhor forma possível.

As refeições são preparadas por Georgia com ingredientes de produtores locais ou que foram colhidos no bosque da propriedade. Atividades ao ar livre, como partidas de golfe no campo particular de 18 buracos ou visitas às vinícolas da região sul do Tirol, são incentivadas por Stefano, que escolhe os vinhos que vão à mesa na adega de 1.500 rótulos do lugar. Se há crianças hospedadas, os filhos do casal se encarregam de incluí-las também na programação local, como na preparação da manteiga caseira ou em hábitos culturais da região.

Esquiar cada dia em uma pista diferente – já que um professor altamente qualificado está à disposição para ensinar aos hospedes – ou quem sabe sobrevoar de helicóptero os lendários picos das Dolomitas, fazer excursões culturais ou passeios de compras em Veneza ou Milão são outras opções de lazer do hotel.

Quem quer deixar programas agitados um pouco de lado e aproveitar momentos relaxantes, pode se valer de uma banheira de hidromassagem, com capacidade para quatro pessoas, instalada ao lado dos quartos do primeiro andar, ou simplesmente nadar na piscina aquecida, que fica no meio do gramado, logo atrás da casa. As diárias começam a partir de 2.400 euros, mas o hotel não abre na baixa temporada, ou seja, de abril até a metade de junho e do meio de setembro até janeiro.